Das Landhaus Hasil lädt am Ostermontag, 28. März zum exklusiven Osterbrunch. Heimische Schmankerl beim einzigartigen Buffet inkl. österlichem Aperitif und buntes Kinderprogramm machen den Ostermontag zu einem unvergesslichen Tag für die ganze Familie. Auch der Osterhase kommt auf Besuch und hilft den Kids beim Osternesterlsuchen in unserem großen Garten. Außerdem warten viele Bastelstationen auf die Kleinen.
11:30 Uhr – Beginn mit Aperitif
12:00 Uhr – Eröffnung des Buffets
€39,00 inkl. Aperitif, Kinder von 6-12 zahlen die Hälfte
MENÜ
Traditioneller Osterschinken mit Kren und Pfefferoni
Russische Eier auf Couscous-Salat
Mit Trüffel-Eierspeise gefüllte Tomaten
Rosa gebratenes Roastbeef
mit Spargel und sonnengetrockneten Tomaten
Rohschinken mit Bärlauch-Pesto und Melone
Frühlingshafte Bärlauch-Wraps mit Kürbis Chutney (vegan)
• • • • • • • • • • •
Bärlauchschaumsuppe mit Topfennockerln
• • • • • • • • • • •
Medaillons vom Jungschwein
in grüner Pfeffersauce
mit Speckfisolen und cremiger Polenta
Lammkoteletts in knuspriger Rosmarinkruste
mit gegrillten Kartoffeln und Broccoli
Gegrilltes heimisches Welsfilet mit Safran Risotto und Granatapfel
Mit Chorizo gefüllte Perlhuhn Brust
auf Vollkorn Pasta mit Spargel
Ofenfrischer Beinschinken in Blätterteig
Grünkohl -Kichererbsen Curry mit karamellisierten süß Kartoffeln (vegan)
• • • • • • • • • • •
Erdbeer Tiramisu
Eierlikörcreme mit Schokolade
Rhabarber-Erdbeer Kuchen
Kleine Vanille-Brandteigbeutel
Mohn Panna-Cotta mit Himbeergelee (vegan)